Kårstadhonung           Image0001
          
Hem Produkter Nyheter Hitta Hit Om oss Återförsäljare Fakta Kontakt
  

Honung

En naturligt smakrik och nyttig produkt. Kårstadhonung producerar tappar, smaksätter och distriburerar till affärer och privatpersoner.

Läs mer

 

 

Var finns vi?

Vid domarringen nedanför Lönsås kyrka på Östgötaslätten, mellan Österstad och Borensberg.

Läs mer

pict1631

 

AKTUELLT:

Redskapsbutiken är stängd pga tidsbrist. Vi hänvisar till www.lpsbiodling.se

För en inblick i livet under ytan, kolla in

www.djupdyket.se

Vädret Kårstad

 

 

 

Uppdaterad 20110420

 

 

Lite småfakta om bin och varför vi behöver dem för vår natur och oss!

 

  

Honungsbiet (Apis Mellifera) 

bor i ett hus som kallas bikupa, det kan finnas upp till 90 000 bin i varje bikupa på sommaren . I varje bikupa finns det  tre olika sorters bin.

 

 

Drottning                                                      Drönare                                                          Arbetsbi

Det finns en drottning som kan

lägga  2000 - 3000 ägg per dygn. Drottningen är det viktigaste biet,

alla andra bin ser till att hon har det bra. Hon finns nästan hela sitt liv i mörkret inuti bikupan. På vintern lägger hon inga ägg.

 

  

Det finns 200 - 300 drönare (hanbin)Ett stort, tjockt bi som inte kan stickas. Deras uppgift är att para sig med nya drottningar.  På hösten dör alla drönare.

 

 

 

 

  

Resten av bisamhället består av

40 000 - 90 000 arbetsbin (honbin). Alla har olika uppgifter, till exempel att putsa, städa, bygga, vakta eller ut och flyga. De som är ute och flyger är så kallade dragbin och de samlar in nektar och pollen från blommor och växter.

 

 

 

 

 

 

Pollen

  • är en jätteviktig proteinkälla för våra bin, den behövs framförallt till yngel men är viktig även för vuxna bin och då framförallt på höst och vår.

Nektar

  • är det som blir till honung.
  • olika nektar ger olika smak på honungen.
  • det är fördelningen mellan fruktsocker och druvsocker som gör honungen flytande eller fast, ju mer fruktsocker ju lösare honung.

HonungP8050092.JPG

  • innehåller över 180 olika näringsämnen.
  • ​är 6 ggr sötare än vitt socker.
  • innehåller 17 % färre kalorier än vitt socker.
  • har ett PH på bara 6,5 = sur vätska.
  • är uppbyggt av små sockerkristaller.
  • har en vattenhalt på 17-23 % beroende på vilken nektar som det är.
  • är anticeptiskt, vilket gör att det funkar jättebra om man har ont i halsen, det går också bra att ta lite honung på ett sår så läker det bättre.
  • innehåller mjölksyrebakterier som är bra för mage och matsmältning.
  • inga mögelbakterier eller annat otäckt kan växa i honung.
 

 <<Hem                                         Nästa>>

 

 

 

 

topbild_071